Patates Pizza

Patates Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• Kaşar peynir
• 1 çay bardağı süt
• Pul biber, tuz
• 1 yumurta
• 4-5 dilim salam
• 4 adet sosis
• 5 dilim sucuk
• 3 adet biber
• 6-7 adet zeytin
• Maydanoz

Patates Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltı veya çayın yanına ikram etmek için görüntüsü pizza, tadı kumpir olan oldukça lezzetli bir tarif. :)Fırınımızı 150 derece ile ısınması için açalım. Patatesleri ve kaşar peyniri rendeleyip karıştırma kabına alıyoruz. içerisine bir çay bardağı süt, tuz ve pul biberi ilave edip iyice yoğuruyoruz. Ana malzeme patates. Damak tadınıza göre, dilerseniz kaşar ilavesiz de lezzetli oluyor. Fırça yardımı ile borcamın içine ve kenarlarına bir miktar sıvı yağı iyice sürelim ki dilimleyip servis yaparken kolaylık sağlasın. Hazırlanan karışımı borcama döküp elimizle bastırarak düzeltelim ( hamur gibi ) ardından fırına koyalım. * 150° lik ısı benim fırınım için yeterli oluyor. Düşük ısıda olması gerekiyor çünkü patateslerin iyice yumuşaması lazım. Üzerine koyacağımız malzemeleri dilimleyip hazırlayalım. Biberleri mümkün olduğunca ince kesersek iyi olur. çünkü diğer malzemeler hızlı pişeceği için biberi ile dengeli olması lazım ki ağzımıza sert ve çiğ olarak gelmesin. 1 tane yumurtayı kaseye kırıp iyice çırpalım. Fırındaki patates yumuşayıp pembeleştikten sonra yumurtayı üzerine sürelim. ( Yumurta üzerine konulacak malzemelerin yapışması için. ) daha sonra biber salam sosis sucuk zeytin evde ne varsa :) üzerine serpip fırına tekrar koyalım çıkarmaya yakın maydanozu doğrayıp bir kaç dakika fırına tekrar koyalım. Ve servise hazır pizza dilimi veya kare olarak dilimleyip üzerine damak tadınıza göre salatalık turşusu da ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun :)