Patates Pizza

Patates Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Kaşar peyniri rendesi
• Tuz
• Nane
• Karışık baharat
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Patates Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesler rendelenir ve suyu güzelce sıkılıp geniş bir kaba alınır.
2. İçerisine 3 adet yumurta, un, tuz, baharat, nane eklenir.
3. En son sıvı yağ eklenip karıştırılır.
4. Tavayı yağlayın ve ısıtın. Isınan tavaya patateslerin yarısını güzelce yayın.
5. Arasına kaşar peyniri rendesi koyun.
6. Kalan patatesleri de üzerine eşit şekilde dağıtın ve yayın.
7. Kapağını kapatıp bu şekilde orta ateşte 5 dakika kızarmasını bekleyin. İyice kızardıktan emin olduktan sonra bir spatula yardımıyla kenarlarından hafif hafif oynatın.
8. Kenara yapışan patatesleri kurtarın ki çevirirken sıkıntı olmasın.
9. Üzerine geniş bir tabak ya da düz bir kapak varsa yerleştirin ve tavayı ters çevirip patatesi kapağın üzerine alın.
10. Kapağı çevirdikten sonra tavayı yeniden yağlayın.
11. Sonra pişen kısım üstte, çiğ kalan kısım altta kalacak şekilde tavaya yerleştirin. Bu şekilde 5 dakika daha pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alıp dilimleyin. Herkese afiyet olsun.