Patates Pizzası (Tencerede) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patates Pizzası (Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 adet yumurta
Sucuk ve/veya sosis
12 adet Zeytin (siyah ve/veya yeşil)
2 adet çeri domates (tercihen)
Kasar peynir
Tuz
28 cm granit veya seramik karnıyarık tenceresi
Not: Tercihen yeşil biber, kapya biber çeşitlerinden biri ve mantarda kullanılabilir. Ama mantar kullanılmadan önce az pişirilmelidir.

Patates Pizzası (Tencerede) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce sucuk ve/veya sosis isteğe bağlı şekilde doğranır ve az yağda kullanacağımız tencerede pişirilir ve ayrı bir tabağa alınır.
Kabukları soyulan patatesler yuvarlak şeklinde kibrit kalınlığında doğranır ve sucukların pişirildiği tencereye yağ eklenerek patateslerin altı tenceredeki yağa sürülerek yan yana dizilir üzerine az tuz serpilerek ve tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte pişirilir.
Yumuşayan patateslerin üzerine çırpılan ve içine az tuz eklenen yumurtalar patateslerin her yerine gelecek şekilde gezdirilir ve tencerenin altı kapatılır.
Yumurta ve patateslerin üzerine sucuk/sosis, çekirdeği çıkarılmış ve isteğe bağlı şekilde doğranmış zeytinler, kullanılacaksa doğramış biber ve pişirilmiş mantarlar, ve halka halka doğranmış çeri domatesler sırayla eklenir.
Tencerenin altı kısık ateşte yeniden açılır ve kapağı kapatılır. Bu arada kaşar rendelenir ve tüm malzemenin üzerine gezdirilir.
Eğer yumurtalar pişmemişse karıştırılmamalıdır.
Tencerenin kenarından patateslerin altına doğru gidecek şekilde 2 yanından 2 ser kaşık su eklenebilir ve tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirilmeye devam edilir.

Patates Pizzası (Tencerede) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.