Patates Püresi (Bildiğiniz Bütün Tarifleri Unutun)

Patates Püresi (Bildiğiniz Bütün Tarifleri Unutun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 – 700 gr. patates
• 1 su bardağı sıcak süt
• 3-4 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• Tuz
• Karabiber

Patates Püresi (Bildiğiniz Bütün Tarifleri Unutun) Tarifi'nin Yapılışı

🎀👉 Sevgili hanımlar,
Patates pürenizi bu şekil denedikten sonra bir daha başka türlü yapmayacaksınız. Restoran usulü, tadı damağınızda kalacak enfes bir lezzet.

1. Patatesler soyulur, yıkanır. Tencereye alınır. Bol suda iyice yumuşayana kadar haşlanır.
2. Suyu süzülür ve sıcak olarak ezilir. Sıcak süt, tereyağı, tuz ve karabiber ilave edilir ve mixerle yüksek devirde karıştırılır. Sütün sıcak olduğundan emin olalım. Kesinlikle soğuk süt kullanmayalım. Gerekirse biraz daha süt ve tereyağı ilave edilebilir. Damak tadınıza göre ayarlayalım.
3. İsteğe bağlı olarak servis ederken biraz daha tereyağı üzerine gezdirilir.

Not 👉: Mixerle karıştırıldığı için püreye hava giriyor ve bu yüzden çok daha hafif ve pürüzsüz oluyor, sıcak süt kullanıldığı için daha kıvamlı olması sağlanıyor. Üstelik ertesi gün bile kıvamını kaybetmiyor.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. Resim atmayı unutmayın. 💖😁