Patates Püresi (Çok Lezzetli)

Patates Püresi (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet iri patates
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 3-4 çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
• Tuz

Patates Püresi (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Köfte ve et yemeklerinin yanına çok yakışan lezzetli patates püresi Rosto köfte tarifim ile de çok yakışıyor ben beraber sunum yapıyorum tarifini ekledim göz atmak isteyenler bakabilir. Gelelim tarife

Patateslerin kabuğunu soyup dörde bölüp az su ile yarısına gelecek şekilde patateslerin kaynar su koyup haşlayalım.

Haşlanmış sıcak patatesin içine tereyağını doğrayıp tuz katıp ezici ile iyice ezelim. Kaşar rendesini de katıp güzelce karıştıralım.

Tenceremizi orta ateşe koyup ilk bir bardak sütü karıştırarak ekleyelim ikinci bardağı da ekleyip yedirelim üçüncü bardağı da karıştırarak ekledikten sonra kıvamına bakalım yeterli değil ise ekleme yapılabilir.
Tuzunu da kontrol edip muhallebi gibi karıştırarak kaynayana kadar pişirip. Fokurdayınca kapatalım.
Afiyet olsun.