Patates Püresi Eşliğinde Misket Köfte

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patates Püresi Eşliğinde Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

400 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı galeta unu

Patates püresi için;

5 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber

Sebzeleri için;

3 adet havuç
2 su bardağı bezelye
1,5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı su
Tuz

Patates Püresi Eşliğinde Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak misket köfteleri için köfte malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım.
Yoğurduktan sonra biraz dinlendirelim.
Ardından köfte harcından kopartıp misketten biraz büyük köfteler hazırlayalım. Yapışmaz tavaya köfteleri alıp kendi yağıyla kızartalım.
Kızaran köfteleri tavadan alalım.
Aynı tavaya tereyağ ekleyelim.
Önceden haşlamış olduğumuz küp küp doğranmış havuç ve bezelyeleri tavaya ekleyelim.
Ardından salçayı ekleyip kavuralım. Fokurdamaya başladığında suyu ve tuzu ilave edip pişirmeye devam edelim.
En son köfteleri içerisine alıp 5 dk daha tavanın kapağı kapalı pişirelim ve ocaktan alalım.
Patates püresi için düdüklü tenceremizde patateslerimi haşlayalım.
Haşlandıktan sonra kabuklarını soyalım ve püre haline gelene kadar ezelim.
İçerisine 1 yemek kaşığı tereyağ, tuz, karabiber ve süt ekleyip karıştıralım.
Bir tabağa patates püresini koyalım ve üzerine hazırlamış olduğumuz misket köfteleri koyup servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyenler için afiyet olsun.

Patates Püresi Eşliğinde Misket Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.