Patates Püresi (Ukrayna Usulü)

Patates Püresi (Ukrayna Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo patates
• 2 diş sarımsak
• 2 defne yaprağı
• 2 çorba kaşığı ekşi krema
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz

Patates Püresi (Ukrayna Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. 😊 Bugün size harika, yumuşacık bir püre tarifini sunmak istiyorum.

1. İlk önce patatesleri soyup yıkıyoruz ve eğer aynı büyüklükte değillerse büyükleri ortadan kesiyoruz.
2. Tencereye koyup patatesleri örtecek kadar üstü de soğuk su döküyoruz.
3. Üstüne 2 diş kabuğundan temizlenmiş sarımsak (kesmiyoruz), 2 tane defne yaprağı ve damak tadımıza göre tuz ekliyoruz ve orta ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
4. Patatesler yumuşayınca ateşi kapatıyoruz, sarımsağı ve defne yapraklarını tencereden çıkarıyoruz ve içindeki suyu yarım bardak bırakarak fazlasını döküyoruz (mutlaka biraz su bırakın).
5. Patateslerin üstüne 2 çorba kaşığı ekşi krema ve bir çorba kaşığı tereyağı ekleyip iyice karıştırıp eziyoruz.
6. Patates püremiz hazır! 😊Etle, balıkla servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun! 😀