Patates Püresi Yapımı (Tam Kıvamında)

Patates Püresi Yapımı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy patates
• Haşlamak için sıcak su
• Tuz
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kaşar peyniri rendesi 1 su bardağı

Patates Püresi Yapımı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerin kabuğunu soyup yıkayıp ufak ufak bölün ve sıcak su ve tuz ile haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün ve çatalla ezin.
Tenceredeki ezilmiş patateslerin üstüne süt, kaşar ve tuzu koyup ocakta patatesler fokurdayana kadar sürekli karıştırın.
Bu sayede hepsi bütünleşmiş olacak.
Dilerseniz püreyi blender dan da geçirebilirsiniz ama ben misafir olmadığı için eşimle kendime yaparken blender dan geçirmiyorum daha pratik oluyor.
Yapacak herkese afiyet olsun.
Not: sütü pürenin yoğunluğuna göre arttırabilirsiniz. Ben püreye karabiberi de çok yakıştırıyorum.