Patates Püresi Yatağında Salçalı Biftek

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Patates Püresi Yatağında Salçalı Biftek Tarifi İçin Malzemeler

Patates püresi için

2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1-1/2 (yarım) su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş kaşar

Biftek için;

2 adet soğan
4-5 parça dana biftek
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası

Patates Püresi Yatağında Salçalı Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alıp kızdırın,iyice kızan yağda ,yüksek ateşte, etleri arkalı önlü birkaç dakika kızartıp mühürleyin ve pişireceğiniz tencereye alın.
Tavada etleri kızarttığınız yağda,yarım ay doğradığınız soğanları sararana kadar kavurun. İçine salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar 2 dakika kavurduktan sonra tencereye ete ilave edin.
Tuzunu ve baharatlarını ekleyin.
Sarımsaklarını soyun ve minik minik doğrayıp tencereye ilave edin.
Düdüklüde pişirecekseniz 1 su bardağı sıcak su yeterli. (suyun sıcak olması önemli)
Yumuşayan etleri ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.
Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup bir ezici yardımıyla ezin.
Patatesler sıcakken tereyağı ve sütü ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
Servis tabağına önce patates püresi, üzerine bol salçalı sosuyla birlikte biftek ekleyerek sıcak servis yapın.

Patates Püresi Yatağında Salçalı Biftek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.