Patates Rüyası

Patates Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Püre için:

• 1 kilo patates
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzerine:

• 4 adet havuç
• Biraz tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• En ust kısmina sarımsaklı yoğurt

Patates Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp derin bir kaba alıyoruz, üzerine tuz ,tereyağ ,sütü ekleyip blendırdan geçiriyoruz, borcamın üzerine yayıyoruz. Daha sonra havuçları rendeleyip iyice pişene kadar yağda kavuruyoruz, piştikten sonra patates püresinin üzerine yayıyoruz. En son sarımsaklı yoğurt döküp biraz dinlendirip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN.