Patates Salatası Tarifi
Melike Güneş
137
kişinin defterinde

Patates Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk

Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet orta boy patates
  • Taze soğan
  • Dere otu
  • Maydanoz
  • Havuç- 2 adet
  • Mor lahana
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Sıvıyağ- 1 çay bardağına yakın
  • Limon
  • Nar ekşisi
  • Tuz

 

Patates Salatası Tarifi Yapılışı

İlk işlemimiz patateslerin haşlanmasıdır. Patatesler haşlanırken bir kaba sıvı yağ, limon, tuz, pul biber, kekik, karabiber ve nar ekşisi(ekşi sevenler için ama farklı bir lezzet katıyor) ve sumak bir kapta karıştırın. Haşlanmış patatesler elinizin dayanabileceği soğukluğa ulaşınca, kabukları soyulur. Küp küp doğranır. (çok küçük olmasın haşlanmış patates nazik olur) Patateslerimizi ilk önce sosla buluşturun ve bu sırada patateslere hasar vermeden sık sık karıştırın. Bir kaba taze soğan, dere otu, maydanoz, havuç ve mor lahana doğranır. Sos ile birlikte soğuyan patateslerinize yeşilliğinizi ekleyerek son kez karıştırın ve servis tabağına alın. Dilerseniz süslemek için yumurta ve siyah zeytinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Salatası Tarifi 08.10.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.