Patates Salatası

Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram patates
• 2-3 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım limon
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Zeytinyağı

Süslemek ı̇çin;

• Yoğurt
• Mayonez
• Pul biber
• Nane
• Mısır

Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın.
2. Kabuklarını soyun. Derin bir kasede ezin.
3. Tereyağı ekleyip, karıştırın.
4. Patateslere ekleyin.
5. Taze soğan, ve maydanozu doğrayıp, ekleyin.
6. Limon, baharatlar ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
7. Tart kalıbını streç film ile kaplayın.
8. Patatesli karışımı koyup, bastırarak düzleyin.
9. Bir gece buzdolabında bekletin. (2-3 saat de olur).
10. Servis tabağına ters çevirerek alın.
11. Bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpın. Ezilmiş sarımsağı ekleyin.
12. Üzerindeki boşluğa yayın. Dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.