Patates Salatası ve Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patates Salatası ve Kısır Tarifi İçin Malzemeler

Patates salatası için;

5 orta boy patates
Yarım limonun suyu
Maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta
Kırmızı soğan
1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası ve 1 çorba kaşığı biber salçası
Pul biber, karabiber ve tuz

Kısır için:

2 su bardağı kısırlık ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 taze soğan
Maydanoz
Kimyon, pul biber, karabiber ve tuz

Patates Salatası ve Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates salatası için, patatesler haşlanır. Soğuduktan sonra soyulup küp küp fazla büyük olmayacak şekilde doğranır. Yumurtalar kayısı kıvamı (yani ne sert ne çok yumuşak) haşlanır, aynı şekilde doğranır. Soğan ve maydanoz ince kıyılır. Hepsi karıştırılır. Zeytinyağı ve baharatlar da eklenir. Servis edilmeden önce buzdolabında bekletilir.

Kısır için, bulgura su eklenerek şişmeye bırakılır. Taze soğanlar ve maydanoz ince kıyılır. Şişen bulgura salça eklenir ve karıştırılır. Soğuyunca soğanlar, maydanoz ve zeytinyağı da ilave edilir, iyice yoğurulur. En son baharatlar da eklenir ve dilediğiniz şekilde servis edilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.