Patates Salatasını Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri
5 adet iri boy kapya biberi
6 adet iri boy patates
2 adet orta boy havuç
300 gram konserve mısır
1 su bardağı haşlanmış bezelye
4 ince dal taze yeşil soğan
2 diş orta boy sarımsak
3 su bardağı katı yoğurt
6-7 tepeleme yemek kaşığı mayonez
Dilediğiniz kadar kornişon turşu
Patates Salatasını Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı
Ben hazır satılan közlenmiş biber kullandım, isterseniz kendiniz de közleyebilirsiniz.
Patatesleri soyup küp şeklinde keselim ve üzerini geçecek kadar kaynar su, 1 tatlı kaşığı tuz ile yumuşayana dek tencerede pişirelim.
Pişen patatesleri soğumaya bırakalım.
Biberleri küp şeklinde keselim. Geniş bir kap içine; yıkanıp süzülmüş mısır, bezelye, küçük doğranmış kornişon ve rendelenmiş havucu koyalım.
Üzerine küçük doğranmış taze soğanı ilave edelim. Yoğurt mayonez ezilmiş sarımsak ve yeterince tuzu katıp karıştıralım.
Son olarak kapya biberi ve patatesini ekleyelim tekrar karıştıralım.