Patates Sepeti

Patates Sepeti Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates

Patatesleri yağlamak için;

• 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Pulbiber, kekik, tuz

İç harc;

• 500 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 kase mısır (İsteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, pulbiber, karabiber

Üzeri için;

• Kaşar

Patates Sepeti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup ortadan ikiye bölelim. İçlerini oyalım. (oyduğumuz içleri daha sonra çorbalar kullanmak için buzluğa atabilirsiniz. Ben öyle yapıyorum 😀)
2. Kekikli pulbiberli tuzlu sıvı yağ ile patatesleri yağlayalım.
3. Yağlı kağıt serili tepside 180 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. Pişen patatesleri fırın kabına alalım.
5. İç harcı hazırlayalım. Öncelikle soğanları kavuralım.
6. Kavrulan soğanlara sırayla önce salça, ıspanak, mısır ve baharatları ekleyerek kavuralım.
7. Harç ile patateslerin içini dolduralım.
8. Üzerine kaşar rendeleyelim.
9. Salçalı su döküp 180 derece de 20 dk pişirelim. Patates sepetleri hazır.