Patates Tava

Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patates
• 1 havuç
• 2-3 dal dereotu, maydanoz, taze nane, yeşil soğan
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tutam tuz, karabiber, bul biber, kimyon, karbonat
• Yarım çay bardağı kaşar rendesi
• 2 dilim beyaz peynir (ben köy peyniri rendeledim)

Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi haşlıyoruz. Havucu rendeleyip, tavada soteliyoruz. Sonra bir kaba alıp, eziyoruz.
2. İçine baharatları, yeşillikleri, peynirleri, yumurtayı, unu koyup, karıştırıyoruz.
3. Biraz cıvık olacak tavaya yayıyoruz. Altını üstünü pişiriyoruz. Nar gibi
4. Sonra afiyetle yiyoruz. Bizde anında bitti eminim bayılacaksınız. Afiyet olsun