Patates Tava

Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (tavanın dibine)
• 3 adet yumurta
• 1 küçük kase sucuk
• 1 kaç dilim kaşar peyniri
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı pul biber ve kekik

Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler kabukları soyulup halka halka dilimlenir.
2. ,Sıvı yağ eklenip ısıtılmış tavaya birbirinin üzerine basacak şekilde yerleştirilir.
3. Üzerine biraz tuz serpilir. Kalan patateslerde 2. Kat olarak yerleştirilir.
4. Kapağı kapatılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır.
5. Çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
6. Altı kızarıp yumuşayınca küp küp doğranmış sucuklar serpiştirilir.
7. Bir kaç dk daha kapağı kapalı pişirilir. Ardından yumurtaya baharatlar eklenip çırpılır.
8. Patateslerin üzerine dökülüp kapağı kapatılır. Yumurtalar pişince kaşar dilimi eklenip kapağı kapatılıp erimeye bırakılır.

Daha sonra servis edebilirsiniz🥰.