Patates Topları

Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 patates
• 2 havuç
• 1 soğan
• Yoğurt
• Tereyağ
• Salça
• Tuz

Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup haşlıyoruz, ote yandan, soğanları küçük küçük doğrayıp, yağı döktüğümüz tavada soğanları yumuşana kadar kavuralım, yumuşadıktan sonra rendelediğimiz havuçları da ekliyelim ,soğana, havuçlar da yumuşadığında ateşten alıp soğumaya bırakalım.
Bir büyük kaseye haşlanmış patateseri ve soğan, havuç kavurmamızı ekleyelim ,1 çay kaşığı tuzumuzu da sonra bir güzel yoğuralım, yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. Sos için, bir tavada tereyağ ve salçayı kavuralım.
Patates toplarınınn üstüne yoğurt ondan sonra salçalı sosumuzu ekliyelim.
Afiyet olsun