Patates Topları

Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy patates
• 3-4 sap maydanoz
• 2-3 sap dereotu
• Bir tutam tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

İsteğe göre:

• Sarımsaklı yoğurt
• Toz biberi yakmak için az miktarda zeytinyağı

Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri haşlıyoruz.
2. Patatesler haşlanırken maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğuruyoruz.
3. Haşlanan patatesleri eziyoruz.
4. İçine doğradığımız maydanoz ve dereotunu, tuzu, karabiberi, pulbiberi ve naneyi ekliyoruz.
5. Hepsini iyice yoğurduktan sonra yuvarlayarak toplar haline getiriyoruz.
6. Daha sonra servis tabağına alarak üstüne toz kırmızı biber serpiyoruz.
7. Dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ile tercih edebilirsiniz.
8. Seçiminiz yoğurtlu dan yana olur ise üzerine toz biberi yağda yakarak servis etmek çok daha güzel olacaktır. 🤗.

🎈Afiyet olsun😊.