Patates Topları Kızartması

Patates Topları Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 tane küçük haşlanmış patates
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı sebze çeşni
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta

İçine;

• Kaşar peyniri

Bulamak için;

• 1 yumurta beyazı
• Tel şehriye ya da galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Topları Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Haşlanmış patatesler soyulup ezilir. Püre haline gelen karışıma malzemeler eklenir ve içine kaşar peynir konulup, yuvarlanır.
Yuvarlanan patates topları sırasıyla yumurta akına ve tel şehriyeye bulanıp, kızartmak için tavaya alınır. Dilerseniz yumurta akına ve galeta unuylada deneyebilirsiniz. Ben yarısını şehriye ile yarısını galeta unuyla yaptım.
Kızaran toplar servis tabağına alınır.
Afiyet olsun. .