Patates Toplarım

Patates Toplarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı yoğurt
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı su

Patates Toplarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyalım ve kaynatalım.
2. Kaynayan patateslerimizin suyunu süzelim ve soğuduktan sonra patates ezici yada çatal ile ezelim.
3. İnce doğranmış maydanoz, karabiber. pul biber, zeytinyağı ve tuzu atarak yoğuralım.
4. Patateslere elimiz ile top şekli verelim.
5. Üzerine yoğurt sarımsak ve yapmış olduğumuz salçalı sosu da gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun 🤗

29/10/2018