- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-uzerine-patlican-oturtma/
Patates Üzerine Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane orta boy patates
- 3 domates küçük boy
- 2 sivri biber
- 1 büyük kalın patlıcan
- Kürdan
- Ay çiçek yağ
- 3 yemek kaşı zeytinyağ
- 1 çay kaşı tam dolu salça
- 1 baş soğan
- 200 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- Kekik
Sosu için;
- Yarım kaşık salça
- 1 buçuk su bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1, buçuk tatlı kaşı tuz ince tuzsa 2 kaşıkta kullanabilirsiniz
- Tercihe göre baharat
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.