Patates Yuvası

Patates Yuvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 patates
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz,karabiber, pulbiber,kimyon.

İç salatası:

• 1 su bardağı garnitür
• 5 adet kornişon turşu
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Patates Yuvası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır ve soyulur. Çatalla ezildikten sonra. Sıcakken salçaları,yağ, tuzu ve baharatları eklenip ezilir. Buzdolabında soğumaya bırakılır.
Salata için garnitür,turşu,mayonez,yoğurt ve sarımsak karıştırılır.
Dolapta soğuyan patates harcına elle ya da silikon kalıpla küçük çanak şekli verilip salatalar içlerine doldurulur. İsteğe göre pulbiber, nane ile süslenir.

Afiyet olsun.