- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-aya-koftesi/
Patatesli Aya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kase dolusu kıyma
- 2 adet orta boy patates
- 1 büyük kuru soğan
- 1, 5 su bardağı ince bulgur
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- 2 adet yumurta
- 1, 5 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1, 5 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Biberli Soğan İçin:
- 5 adet kırmızı biber ( kapya )
- 3 adet yeşil biber
- 6 adet küçük soğan ( 3 adet orta boy soğan )
- Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
- Yarım çay kaşığı tozşeker
Kızartmak İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Köftenin tadı içli köfteye benziyor mu acaba. Ben de benzer bir tarif denemeyi düşünüyordum. Malum içli köfte çok uğraştırıcı olduğundan bütün malzemeleri birleştirip köfte halinde kızartabilirim diye düşünmüştüm. Bol kıyma ve ceviz ilavesiyle tarifinizi denemeyi düşünüyorum ☺
Evet yiyenler benzediğini söylüyor. Maden o niyetle yapacaksınız ozaman salça da ekleye bilirsiniz.
tabi söylerim 😉
teşekkürler 😊
Yaparsanız sonucu bana da söyler misiniz ? bende et yemiyorum 😊
merhaba veganim acaba kıymasız olur mu
Günaydın, onun yerine kızarmaya uygun peynir ve maydonoz ekleyerek yapabilirsiniz tabii.