Patatesli Bazlama - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Herkese merhaba yumuşacık bazlama yapmak isterseniz bu tarif tam size göre.

Patatesli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4-5 su bardağı un

İçi için;

4-5 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz

Üzeri için:

Tereyağı

Patatesli Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patatesleri haşlamak için tencereye alalım daha sonra yoğurma kabına maya, şekeri, ılık suyu ve sütü koyup karıştıralım 5 dk bekletelim.
Diğer malzemeleri, unu da kontrollü koyup ele yapışan yumşak bir hamur yapalım.
Üzerini kapatalım yarım saat mayalandıralım. Mayalanan hamurları bezelere ayıralım.
Bir tavaya doğranmış soğanı koyalım üzerine sıvı yağ dökelim ve kavuralım baharatları, ezilmiş patatesleri koyalım.
Her bir bezeyi elimizle bastırarak açalım, ortasına patatesli harçtan koyalım elimizle kenarlarından toplayarak beze yapalım.
Bütün bezeler bitince tek tek oklava ile yavaşça açalım orta derece ocakta ısınan tavada arkalı önlü pişirelim. En son üzerine tereyağı sürelim. Tarifimi deneyenlere afiyet olsun. 🌸.

Patatesli Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.