Patatesli Börek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağı sade maden suyu
1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz

İç harcı için;

1 adet soğan
4-5 adet haşlanmış orta boy patates
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz

Üzerine;

1 adet yumurta sarısı

Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Patatesleri ezelim. Soğanı çok ince ve küçük olacak şekilde kıyalım, içine ekleyelim(soğanı kesinlikle rendelemeyin). Karabiber, kırmızı biber ve tuzu ekleyelim iyice karıştıralım. Sütü, sodayı ve sıvı yağı bir kapta karıştırıp içine tuz ekleyelim. Yufkalardan bir tanesini alıp tezgaha serelim. Sıvı harçtan 2-3 kaşık döküp fırça ile her yerine sürelim. Yufkayı katlayalım yani yarım daire şeklini verelim. Sostan tekrar 1 kaşık döküp fırça ile yayalım. Patatesli harcı, yufkanın uzun kısmına koyalım ve sigara böreği sarar gibi saralım. 4 parçaya keselim ve fırın tepsisine yerleştirelim. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra kalan sosu, tepsideki yufkaların üzerine kaşık yardımı ile dökelim. 2 saat kadar tepsiyi buzdolabının alt kısmında bekletelim. Süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. İsteğe bağlı üzerine susam, çörek otu da serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

gamze bozkurt @dilekgamze

Şikayet Et

hic bekletmeden pişirsem sorun olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Arife Uyar Ertürk @Arife_UyarErturk

Şikayet Et

akşamdan yaptım buzdolabında bekledi sabah kalan sosu sürdüm biraz bekletip pişirdim güzel oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Aysen Demirci @SudeGul_Karahan

Şikayet Et

boregi yapip buzluga atsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
ilknur demir @ilknurliva

Şikayet Et

2 saat dolapta bekletmenin anlamı nedir?? ;))
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
GÖNÜL Öztürk @gunel-olas

Şikayet Et

süper. ellerinize saglik cok beğendik ailece.nefis oldu.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Leyla diler @leyladiler

Şikayet Et

ayyy canım çekti yaaaaa
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
kubra kucukmutlu @kubra12349th

Şikayet Et

bravo takip takip guzel yemekleri sunucam nekadar cok takipcim olsun ozman yemek tarifi vericem püf noktalarini arkadaslar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
mutfakprensesiim @mutfakprensesiim

Şikayet Et

bi su bardagindan bir parmak az demek ne kadar yani anlamadm
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Eda @Eda_Parlak
  
  Şikayet Et
  
  3 bölü 4 yani
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Emine Ayşe Karataşlı @emine26

Şikayet Et

cok tesekkurler Mukadder Can, Nermin Mutfakta ve Hayalimdeki Mutfak :) sevgilerr
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Emine hanım ellerinize sağlık görüntü çok güzel olmuş:) muhakkak tadıda çok güzeldir afiyet olsun sevgiler.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

harika olmuş afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce