- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-borek-5435084/
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka
İç harcı için;
- 5-6 adet haşlanmış patates
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Yufkayı ıslatmak için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu (isteğe bağlı)
Kübra hanım çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık.