Patatesli Börek Tarifi
Hamdenur kurt
7
kişinin defterinde

Patatesli Börek

1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 45dk

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yufka 6 adet

İç harcı için;

  • Patates 5 6 adet ( büyüklüğüne göre ayarlanabilir).
  • 1 kaşık salça.
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ.
  • 1/5 kaşık tereyağı.
  • Karabiber, tuz, kırmızı biber.

Yufkaları ıslatmak için;

  • Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
  • Yarım çay bardağından biraz az süt

Üzeri için;

  • Çörek otu veya susam
  • 2 yumurtanın sarısı

Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

Börek severleri tarifimin başında görür gibiyim lezzeti damakta bırakan tarif ile karşınızdayım. ☺️.

  1. Öncelikle patateslerimizi soyup hazır hale getirelim.
  2. Soyduğumuz patatesleri dilim dilim kesip tencereye alalım ve tencereyi patatesleri geçecek kadar su dolduralım.
  3. Patateslerimizin pişip pişmediğini anlamak için çatalımızı patateslere batıralım.
  4. Pişen patateslerimizin suyunu süzüp patates ezme aparatı ile aparatınız yok ise de çatal yardımı ile ezerek püre haline getirin.
  5. Daha sonra tavamıza sıvı yağ ve tereyağımızı koyup eritin.
  6. Salçamızı yağın üzerine koyup yağla iç içe girip pişene kadar karıştırın.
  7. Daha sonra tuz, karabiber, kırmızı biberi ve salçalı karışımı patatesin üzerine dökün.
  8. Tamamen karışana kadar kaşık yardımı ile karıştırın.
  9. Yufkamıza süreceğimiz sos için ise yağ ve sütümüzü karıştıralım.
  10. Daha sonra yufkalarımızı üçgen şeklinde keselim.
  11. Hazırladığınız sosu fırça yardımı ile yufkanıza sürün.
  12. Patatesimiz den göz kararı alıp yufkamıza koyalım ve saralım.
  13. Daha sonra üzerine yumurta sarısından fırça ile sürelim.
  14. Dilerseniz üzerine çörek otu veya susam ekleyebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun 🥰😋.

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Börek Tarifi 07.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.