Patatesli Börek Tarifi
Nimet Hanım
13
kişinin defterinde

Patatesli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane hazır yufka
  • 4 tane haşlanmış patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, nane
  • Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı toz tatlı biber

Sosu için

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta

Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Haşlanmış patatesleri ezelim. Tavada biraz kavrulacak.
  2. Doğranmış kuru soğanı zeytinyağlı tavaya alalım.
  3. Biraz kavurup haşlanıp ezilmiş patatesleri de alalım ve iyice kavuralım. Yerken dağılmış güzel topaksız oluyor kavrulunca.
  4. İçerine baharatları atalım. 1 tane hazır yufkayı tezgaha serelim üzerine hiç kuru kalmadan sostan sürelim. Soğumuş iç harcımızı her tarafa yayalım. Ve yufkamızı saralım.
  5. Borcamımızın boyutuna göre ikiye bölelim. Ve yerleştirelim. Toplam 3 yufakayı bu şekilde yapalım.
  6. Hazırladığımız sosu üzerlerine sürelim hiç kuru yer kalmasın.
  7. Keselim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırına alalım. Ortalama 40, 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Patatesli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Börek Tarifi 23.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.