- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patatesli bulgur köftesi
İkram masalarınıza çok yakışacak harika bir lezzet
Patatesli bulgur köftesi
İkram masalarınıza çok yakışacak harika bir lezzet
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-bulgur-koftesi-10634162/
Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur ( 150 gram )
- 1 su bardağı kaynar su ( 200 ml )
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığından az nane
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet domates (rendelenmiş )
- 2 diş sarımsak ( rendelenmiş)
- 1 avuç ceviz içi
- 1 çay kaşığı tuz
- Altına bir kase sarımsaklı yoğurt
merhaba acaba sıvıyağ yerine zeytinyağı koysak olur mu
sosuna
Tercihinize bağlı isterseniz kullanabilirsiniz 👌
merhaba,ceviz koymasak olur mu bir de yoğurtu niçin altına koyduk üstüne koysak daha iyi olmaz mı
Kendi damak zevkinize göre yapabilirsiniz 👌
akşamdan yapıp ertesi gün pisirsek olurmu
O şekilde hiç denemedim olabilir diye düşünüyorum 👌
Sarımsaklı yoğurt yazmışsınız ama sanki yoğurdun içinde nane var gibi geldi başka birşey var mı içinde ? Tarif çok güzel görünüyor mutlaka deniycem ellerinize sağlık
Evet ben birazcık nanede ekledim damak zevkine göre isterseniz sizde ekleyebilirsiniz denemenizi tavsiye ederim 👌
Ellerinize sağlık deniycem inşallah
merhaba köfteyi yapıp buzluğa atıp yaparken çıkarsak sizce olur mu buzlukta kalmasında bı sakınca olur mu
Hiç denemedim çıkardığınızda sulanabilir ama köfteleri haşlayıp o şekilde buzluğa koyabilirsiniz diye düşünüyorum daha iyi olur haşlanmış köfteleri buzluktan çıkartıp eriyince hazırlamış olduğunuz sosun içine atıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz 👌