Patatesli Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi
burcnin._.mutfagi
1
kişinin defterinde

Patatesli Bulgurlu Kara Lahana Sarması

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Patatesli Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ karalahana
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı su

Patatesli Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Büyük bir tencerede ilk önce su kaynatıyoruz kaynayan suya kara lahanaları bir kaç dakika daldırıp çıkarıyoruz bu işlemi dikkatli yapalım ki lahanalarımız erimesin çıkartınca direk soğuk su dolu kaba koyabilirsiniz erimemesi için.
  2. Patatesleri haşlıyoruz. Haşladığımız patatesleri eziyoruz.
  3. Soğanları doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz.
  4. Patatesler ile soğanı birleştirip diğer malzemeleri de üzerine ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
  5. Lahanalarımızı bölüp sarıyoruz ben pek beceremiyorum lahanaları sarmayı ama lezzeti başka oluyor 😄 içlerini çok doldurmayalım bulgur olduğu için şişecektir.
  6. Saplarını da eklemek isterseniz tencereye doğrayıp. Koyabilirsiniz biz sevdiğimiz için koyuyoruz tencerenin içerisine.
  7. Daha sonra salçalı suya da tuz ekleyip çok az üzerine gelene kadar su koyuyoruz benim tencerem 3 bardak aldı siz göz kararı ayarlayabilirsiniz.
  8. Orta ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun. İnstagram sayfama da beklerim burcnin. _. Mutfagi takip edip destek olursanız sevinirim.

Patateslı Bulgurlu Kara Lahana Sarması

Patateslı Bulgurlu Kara Lahana Sarması

Patateslı Bulgurlu Kara Lahana Sarması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Bulgurlu Kara Lahana Sarması Tarifi 20.11.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.