Patatesli Buzluk Böreği Tarifi
pukumutfakta
217
kişinin defterinde

Patatesli Buzluk Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Patatesli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 kase dolusu rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peynir karışımı
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 100 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
  • Tuz, karabiber, tatlı toz kırmızı biber
  • 3 adet yufka

Patatesli Buzluk Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri haşlayıp ezdikten sonra diğer malzemeleri ekleyerek güzelce karıştırın.
  2. 1. yufkayı düz bir zemine serip büyükçe bir kare elde edecek şekilde kenarlardan katlayın.Kulladığınız yufkanın üzerine patatesli harcın 3/1’ini yayın.
  3. İkinci ve üçüncü yufkada da aynı işlemi uygulayıp rulo yapın. Ruloyu iki eşit parçaya bölüp iki kat streç filme sararak buzluğa atın.
  4. Pişirmeden yarım saat önce dışarı çıkarıp iki parmak kalınlığında dilimleyin ve üzerine toz kırmızı biber serperek 175-180 derecede kızarana dek pişirin. Dışı çıtır, içi yumuşacık çok lezzetli bir börek oluyor.

Deneyenlere afiyet olsun.

Patatesli Buzluk Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Buzluk Böreği Tarifi 05.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.