Patatesli Çıtır Çıtır Börek Tarifi
Çiğdem Türel
10
kişinin defterinde

Patatesli Çıtır Çıtır Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

Patatesli Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1, 5 yemek kaşığı sirke
  • 3 su bardağı un

İç harcı için

  • 4 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam pul biber, karabiber, kimyon, tuz, kekik

Üzeri için

  • 1 adet yumurta

Patatesli Çıtır Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

Ailemin hafta da bir kere yapmamı istediği bayıla bayıla yedikleri çıtır börek şiddetle tavsiye ediyorum☺️.

  • Öncelikle patateslerimiz haşlayıp, derin bi kaba alıp eziyoruz.
  • Küçük küçük doğradığımız soğanları yağda kavurdukdan sonra baharatları ekleyip patatesin üzerine döküyoruz.
  • İç harcın biraz soğumasını bekliyoruz.
  • Yufka sosumuz için hafif derin kaba 1 bardak sıvı yağ sirken ve unumuzu karıştırıyoruz.
  • Yufkaları üçgen üçgen kesiyoruz.
  • Yufkaya sosdan dökerek fırça ile yayıyoruz.
  • Kalın kısmına iç harcı koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup sardığımız börekleri diziyoruz.
  • Üzerlerne yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam döküyoruz.
  • 180 derece ısttığımız fırında kızarana kadar pişirip servis ediyoruz. Afiyet olsun🥳.

Patatesli Çıtır Çıtır Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Çıtır Çıtır Börek Tarifi 19.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.