- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-etsiz-cig-kofte-muhtesem-lezzet/
Patatesli Etsiz Çiğ Köfte (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo esmer bulgur
- 1 su bardağı su
- 5 adet orta boy haşlanmış patates
- 2 adet rendelenmiş soğan
- 5 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 10 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı köri (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı
- 7 çeşit baharat
- Yarım demet doğranmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı
Sosu için :
- 1 çay bardağı ketçap
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Arası için :
- Göbek salata
denedim çok güzel oldu, tarif için teşekkür ederim
tadı çok acı mi oluyor acaba çocuk için soruyorum
Burak bey tarifinizi uygulayacağım ama bu ölçü çok fazla benim için içi bardak bulgurdan yapacak olsam nasıl uygulamalıyım tarifi yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim
adiyamanda çok yapılır muhteşem çok severim sizin ellerinize sağlık 👍
Merabalar 7 çeşit bahar nedir bide 4 çay bardağı yapacam malzemelerim yarısınımı koyim
off bayildik biz kizlarim cok sevdi.tarif icin tesekkurler.ben islattim da yaptim.
bu 7 cesit baharat ne oluo acaba
bulguru ne marka kullandiniz her markayla guzel olmuyor cunku
ZEYNEP BİLSİN, ellerinize emeğinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkür ederim 😊 Afiyet olsun.
SEREN YILMAZ, ellerinize emeğinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkür ederim :) Afiyet olsun.
Teşekkürler Burak bey.
MERİÇ DORUK, ellerinize emeğinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkür ederim :)
Bu güzel tarif için çok teşekkür ederiz. Dün akşam yaptım doğumgününe ve herkes tarafından çok beğenildi.
Rica ederim, ellerinize sağlık. Yiyenlere afiyet olsun :) Resim paylaşımı için teşekkür ederim.
bugün yapmak istiyorum
öğrenmek istediğim
bulgur sıcak su ile mi ıslatıp yoğuruluyor 😊ilk kez çiğ köfte yapacağım sizin tarif hoşuma gitti yoruma ve yapanları da görünce
Suyun ılık olması yeterli gelecektir :) Kolay gelsin şimdiden.
denedim harika oldu çok begendık teşekkurler🙏
Ellerinize sağlık, rica ederim :)
burak bey 7 çeşit baharat poy olabilirmi acaba,aktarlarda satılan
ben bunu 2 su bardağı bulgurla malzemeleri ona göre yapsam olur
sebzeli çeşni olurmu
Kullanılabilir aslında. Ama benim damak zevkime uymaz mesela :)
Merhaba bir gün önce hazırlayıp buzdolabında bekletsem ertesi güne tadı bozulur mu?? Nasıl olur?
Merhaba, tabi ki rahatlıkla yapabilirsiniz. İyice streçleyip buzdolabında saklamanız yeterli olacaktır. Tadında hiçbir değişiklik ya da bozulma olmaz. Etsiz çünkü :)
Bir şey daha soracaktım acaba bulguru önceden sıcak suda beklettiniz mi, ne kadar ?
Merhaba malzemelerde bir yerde iki tatlı kaşığı… boşluk var acaba orası yok mu yoksa herhangi bir malzeme yazıyor muydu orada ?
Merhaba. 2 tatlı kaşığı 7 çeşit baharat oluyor orası. Ayrı ayrı yazılmış maalesef :)