Patatesli Garnitür

Patatesli Garnitür Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı havuç ( küp küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• Susam
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Patatesli Garnitür Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkayalım. Küp küp doğrayıp suyla haşlayalım.
2. Havuçları ve bezelyeyi de başka bir kapta haşlayalım.
3. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp içine tereyağı ve sütü ekleyip ezelim.
4. Püremiz hazır olunca içine bezelye, havuç ve mısırı ekleyip karıştıralım.
5. Kare borcamın içine birazcık sıvı yağ gezdirelim ve patatesi içine serip düzeltelim.
6. Yoğurdu üstüne sürelim. En üste de susamı serpelim ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirelim.

Çok leziz bir tarif, beğenmeyen olmaz sanırım. Afiyet olsun:)