- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-gozleme-buzluk-icin/
Patatesli Gözleme (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet yufka
- 2.5 kilo patates
- 1 kase köy peyniri
- 2 adet soğan
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı salça
- 3 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 3.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
Sosuna gerek varmı sürmeden direk harçla yapıp buzluya atsak nasıl olur