Patatesli Havuç Tarator

Patatesli Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• Süzme yoğurt yerine normal yoğurtta kullanabilirsiniz
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• Sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 5 adet ceviz içi
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Patatesli Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates ve havuçları temizleyip rendeliyoruz.
2. Sıvıyağ ekleyerek orta ateşte kavuruyoruz.
3. Tamamen pişince altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
4. Üzerine yoğurt ve tuz ilave ederek katılıyoruz servis tabağına alıyoruz.
5. Tereyağ eritip içerisine ceviz ve kırmızı toz biber ekleyip kavuruyoruz.
6. Salatamızın üzerine döküyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.