Patatesli Havuçlu Meze

Patatesli Havuçlu Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• Bir tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı ceviz içi

Patatesli Havuçlu Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesler haşlanır.
2. Haşlanan patatesler ezilir ve bir kase içerisine havuç rendelenir.
3. Bir tava içerisine yağı koyarak havuç kavrulur.
4. Diriliği giden havuçlarda patatesin üzerine eklenip, karıştırılır.
5. Ardından maydanoz ve baharatlar eklenir.
6. Karıştırılıp düzlenir.
7. Bir kasede yoğurt ve mayonez karıştırılır.
8. İçine cevizde koyulup, patatesin üzerine dökülür ve servise hazır afiyet olsun :))