- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-hingel-6358508/
Patatesli (Hingel) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su (soğuk )
- 2yemek kaşığı sıvı yağ(patatesi kavururken kullanıyoruz)
İç harcı için;
- 3 orta boy patates
- 1 küçük kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Göz kararı (karabiber, pulbiber)
Sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Toz kırmızı biber
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
hamuru dinlendirmk gerekiomu
bu şekli nasıl verdiniz acaba
su bardağı ile kesip daha sonra iç harcı koydum.alt taraftan iç kısmı içe gelcek şekilde 1santim katlayıp bir sağdan bir soldan içe koyarak yukarı doğru katladım ve ucunu parmağınızla bastirip kapattim
soğan nerede kullaniyosunuz malzemelerde yok
evet malesef tarife eklemeyi unutmusum eklendi 😊