- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-hingel-sivas-9717383/
Patatesli Hingel (Sivas) Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi için;
- 2-3 adet haşlanmış ezilmiş patates
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
Hamur için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3-3, 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- İsteğe göre;
- Sarımsaklı yoğurt
Hamurun kurumaması için kayınvalidem açıp kare kare kestikten sonra bildiğimiz sofra tuzu gezdiriyor hamurun üstüne, hamur hiç kurumuyor tavsiye ederim
Hiç duymamıştım deneyeceğim teşekkür ederimm ☺️
Hamurun kurumaması için kayınvalidem açıp kare kare kestikten sonra bildiğimiz sofra tuzu gezdiriyor hamurun üstüne, hamur hiç kurumuyor tavsiye ederim
Hiç duymamıştım deneyeceğim teşekkür ederimm ☺️