- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
İçli köftede en çok zorlanılan kısım çoğumuz için şekil vermektir. Bu sorunu ortadan kaldırmak için patatesli içli köfteyi deneyebilirsiniz. Lezzeti ile farkı olmayan bu köfteyi sevmeyene rastlamak çok nadir görülecek durumlardan bir tanesidir. Ana yemeklerin yanına gün masalarına her yere uyum sağlayan patatesli içli köfteyi siz hala denemediyseniz denediğinizde bayılacaksınız.Herkesin yapımını zahmetli gördüğü bu köfteyi yerken ne ağrı kalıyor ne de yorgunluk. O mutluluğa her şey değiyor anlayacağınız. Anlatılmaz yaşanır denir ya bu da öyle bir durum. Denediğinizde sizde bana hak vereceksiniz. Patatesli içli köfte tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
İçli köftede en çok zorlanılan kısım çoğumuz için şekil vermektir. Bu sorunu ortadan kaldırmak için patatesli içli köfteyi deneyebilirsiniz. Lezzeti ile farkı olmayan bu köfteyi sevmeyene rastlamak çok nadir görülecek durumlardan bir tanesidir. Ana yemeklerin yanına gün masalarına her yere uyum sağlayan patatesli içli köfteyi siz hala denemediyseniz denediğinizde bayılacaksınız.Herkesin yapımını zahmetli gördüğü bu köfteyi yerken ne ağrı kalıyor ne de yorgunluk. O mutluluğa her şey değiyor anlayacağınız. Anlatılmaz yaşanır denir ya bu da öyle bir durum. Denediğinizde sizde bana hak vereceksiniz. Patatesli içli köfte tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-icli-kofte-tarifi/
Patatesli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su bardağı ince bulgur
- 3 orta boy haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon,tuz
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
içi harcı:
- 2 soğan
- 300-400 gram kıyma
- yarım demet maydanoz
- sıvı yağ, tuz, karabiber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
bu dondurulabılınir mi acaba yapıp atsak buzluğa sonradan kızartsak
iyi akşamlar ölçüleri yarı yarıya yapacak olursak sıcak suyu ne kadar koymalıyız acaba ?
AMA dağıldı neden acaba?
Tarifi bire bir denedim. Diğer bazı yorumlardaki gibi, ele çok fazla yapışan bir hamur oldu. Un ve irmik ekledim ama zar zor toparladım. Ayrıca çok ince hamur açamıyorsunuz. Kalın açınca da,içi pişmedi. Görüntüsü çok güzel oldu,kızartırken dağılmadı, ama içi hamur kaldı. Bu kadar zahmetten sonra üzüldüm.
bu dondurulabılınir mi acaba yapıp atsak buzluğa sonradan kızartsak
gerçekten çok güzel oldu dağılma yok. her ihtimale karşı bir yumurta yerine iki yumurta kırdım. sonuç mükemmel
Afiyet olsun
Selamün aleyküm bu tarifi denemek istiyorum akşamdan yapıp ertesi gün pişirmek için nasıl yapmalıyım yani kızartmadan bekletsem çatlar sanki kızartıp bekletsem tazesi gibi olmaz sanki nasıl yapmalıyım
Zümrüt hanım
Bir gün önceden yapsam dolapta bekletip kızartsam olurmu acaba
Olur tabiki
Çok güzel oldu, ellerinize sağlık :)
pardon yazmissin zaten haslanmis patates diye :)))
tarif icin tskler. ellerinize saglik…patates cig kalmiyormu. haslayip eklesem olurmu
bizde (Mardin) arok yada ırok deniliyor
Gercekten sahane oldular, ellerinize saglik
kofteler kizartirken catladi sizce neden harfi harfine uyguladim tarifi cok uzgunum
cok iyi fikir..sagolun…
Bide ne kadar yogurmamız Lazım
Bulguru ıslattıgımız su ılık olsa daha iyi olmazmı
Bide yumurta koymasak olmaz mı
Bide yumurta koymasak olmazmı
haslayacaksam yumurta koymuyorum ancak Kızartma icin yumurta şart zaten koku vs olmuyo baharatlardan dolayi.
Kızartırken dağılıp patlıyormu
melike hanim gordugunuz gibi dagilmiyor puf nokta yogurduktan sonra biraz dolapta bekletin ve kizartirken kullanacaginiz yag köfteleri ustunu gecsin mutlaka aksi takdirde catlama olur.
yogurduktan kastim köfteleri hazirladiktan sonra dolaba koyarsanız daha bi tutacaktır