Patatesli İçli Köfte Yapılışı Tarifi
Büşra Yazıcı Elmas
75
kişinin defterinde

Patatesli İçli Köfte Yapılışı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

 

Patatesli İçli Köfte Yapılışı İçin Malzemeler

  • 1 kg ince bulgur
  • Yarım kg un
  • 2 adet yumurta
  • Aldığı kadar su
  • Tuz

İç harcı için

  • Yeteri kadar patates
  • Kuru soğan
  • Baharat
  • Salça

Patatesli İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurun içine sıcak su koyup şişmesini bekleyelim tuzunu ununu yumurtasını ekleyip güzelce yoğuralım. Dış harç hazır.
  2. Patatesleri soyup haşlayalım ezelim.
  3. Kuru soğanı küp küp doğrayalım küçük bir tavada yağda kavuralım.
  4. 1 yemek kaşığı salça ekleyelim baharatları ekleyelim sonra patatesimizin içine ekleyelim.
  5. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içli köfte şekli verip içini dolduralım. Ağzını kapattıktan sonra bir tepsiye alalım.
  6. Geniş bir tencereye su alıp içine 1 yemek kaşığı tuz atıp kaynamaya bırakalım.
  7. Kaynayınca köftelerimizi özenle içine bırakalım. Haşlanan köfteler suyun yüzüne çıkacaktır.
  8. Delikli kaşıkla köftelerimizi servis tabağına alalım. Üzerine kızdırdığımız tereyağını dökelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli İçli Köfte Yapılışı Tarifi 09.07.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.