Patatesli Ispanak Graten

Patatesli Ispanak Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ıspanak
• 1 soğan
• 2 havuç
• Baharatlar (Tuz, kırmızı biber vs. )
• Sıvı yağ
• 5 adet patates

Beşamel sos için

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 kaşık un
• Tuz, karabiber

Üzerine

• Kaşar peynir

Patatesli Ispanak Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızı güzelce yıkayalım ve iri iri doğrayalım.
2. Daha sonra patatesleri soyup rendeleyelim.
3. Bir tencereye sıvı yağ ekleyelim küp küp soğanlarımızı ekleyelim kavuralım.
4. Üzerine havuç rendesi ve ıspanaklarımızı ve patateslerimizi ekleyelim soteleyelim.
5. Daha sonra bir borcuma kavrulan ıspanaklarımızı dökelim.
6. Beşamel sosumuzu hazırlamak için tereyağ ve unumuzu kavuralım üzerine sütü ekleyelim ve sonra borcamda en üste sosumuzu dökelim.
7. Son olarak üzerine kaşar peynirimizi ekleyelim ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsunn. 😋.