Patatesli Ispanak Greten (Videolu)

Patatesli Ispanak Greten (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 2 demet ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 dış sarımsak
• 1 adet rendelenmiş havuç
• Tuz, karabiber, pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• 150gr kaşar peyniri

Patatesli Ispanak Greten (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi güzelce soyalım ve çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak halkalara dilimleyelim.
2. Üzerine geçecek kadar su ilave edip haşlayalım haslarken çok pişirmeyelim ki dağılmasın.
3. Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp doğrayalım.
4. Soğanımızı yemeklik doğrayıp tencereye alalım üzerine ekleyelim ve kavuralım.
5. Üzerine rendelenmiş havuç ekleyelim ve kavuralım.
6. Daha sonra üzerine doğranmış ıspanaklarımızı ekleyelim soteleyelim.
7. Sarımsak ve baharatları da ekleyelim ve suyu kalmayana kadar pişiriyoruz.
8. Daha sonra patateslerimizi tepsimize diziyoruz üzerine ıspanak harcımızı ilave ediyoruz.
9. En son beşamel sosumuzu da yapıp ıspanaklarımızın üzerine döküyoruz ve fırında 6-7 dakika pişirin ve çıkarıp kaşarları serpip kızarana kadar pişiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tarifin videosunu linke tıklayarak izleyebilirsiniz.

Kanalıma abone olursanız çok sevinirim 🌹.