Patatesli Ispanaklı Mantar Graten (Beşamel Sossuz)

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patatesli Ispanaklı Mantar Graten (Beşamel Sossuz) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
4 adet orta boy patates
1 demet ıspanak
10 adet mantar
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 dolu çay kaşığı kirimizi toz biber ve pul biber
Sıvı yağ

Patatesli Ispanaklı Mantar Graten (Beşamel Sossuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ döküyoruz.
Piyazlık doğranmış soğan ve küçük doğradığımız sarımsakları ilave ediyoruz ve 2 dakika soteliyoruz.
Daha sonra çok büyük olmayacak şekilde ince doğradığımız patatesleri ekliyoruz ara ara karıştırarak soteliyoruz.
Patatesler tam kızarmayacak, başka bir tavada yüksek ateşte mantar soteliyoruz.
Ayrı yapmamızın sebebi güzel karamelize olması hepsini ayni tavada yapılırsa mantar çok sulanıyor.
Patates de hafif yumuşayınca yıkanmış ve doğranmış ıspanak eklenir.
Üzerine tuz ve baharatlar eklenir ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Tamamen suyunu çektiğinde 1, 5 yemek kaşığı un eklenir ve kavrulur.
Azar azar süt eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
En son üzerine sotelenmiş mantar eklenir ve ocaktan alınır.
Uygun orta boy bir borcam tereyağı ile yağlanır ve harç içine boşaltılır.
Düzlenir ve üzerine kaşar rendesi serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derce fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirilir.

İlk sıcağı çıktığında dilimlenerek servis edilir deneyeceklere afiyet olsun 😋.

Patatesli Ispanaklı Mantar Graten (Beşamel Sossuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patatesli Ispanaklı Mantar Graten (Besamel Sossuz)

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe Demirci @Ayse_Demirci36

Şikayet Et

İftar için misafirlerime yaptım. Beni pişman etmeyen, çok lezzetli bir tarif. İlk defa denedim ve iyi ki bu tarife denk geldim dedim. Teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun beğenmenize çok sevindim ♥️
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
Zeynep @Zeynep_Tas3

Şikayet Et

Merhaba,
2-4 kişilik yapmak için malzemelerde nasıl bir azaltma yapabiliriz? ☺️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  merhaba ☺️
  malzemelerin hepsinin yarılarını kullanırsanız olur 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
Işık ışık @I--k

Şikayet Et

Süt yerine krema kullansak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  kremayla hiç denemedim ama olabilir bence ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Sinem Mehmet Karataş @Sinem_Karatas9

Şikayet Et

mrb patatesler çiğ kalmıyormu?
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  merhaba. Hayır çiğ kalmıyor çünkü pişiriyoruz fırında da pisiriyor. deneyenlerden tam not aldı 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Müge Ören @Muge_Oren

Şikayet Et

mrb lar tarifi ilk kez denedim ve çok güzel oldu, ellerinize sağlık nesli hanım,foto çekip atmayı unuttum malasef,birdahaki yaptığımda atıcam inşallah..yapacak olanlar içindeki malzemeleri seviyorsunuz hiç durmayın yapın derim👍😊
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  merhaba Müge hanım 🤗 beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
  - Müge Ören @Muge_Oren
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkürler 🤗♥️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
Azra @Srppkr

Şikayet Et

denedim harika oldu elinize emeginize sağlik
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun beğenmenize çok sevindim 🌼💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Fidan Yilmaz @FidanYilmaz_Yildizhan

Şikayet Et

süt nasıl bir tat verir acaba kararsizim yapıp yapmamakta sütsüz yapsam olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  süt çok yakışıyor krema seviyorsanız süt kremanın hafif hali gibi kalıyor zaten çok baskın olmuyor ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Zehra @Zehra_Keles2

Şikayet Et

merhaba geceden yapıp buzdolabında beklese ertesi gün pisirilse oluyor mu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  merhaba sulanabilir ozmaan güzel olmaz ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Mutfak delisi @TCAycan_Ocak

Şikayet Et

Tarifinizi iftara yaptım .Sulu köftenin yanına tamda böyle sebzeli fırınlık bı yemek arıyordum denk geldi.Cok beğenildi teşekkür ederim 💐
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun beğenmenize çok sevindim 🌼💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Fatmanur Korkut @nytuser_fatmanurkorkut_3577

Şikayet Et

Merhba acaba mantarları ayrı tavada yaparken yağ koyur musunuz 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  evet biraz koyuyorum 🤗 çok değil ama
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Ayse Gökdemir Özdemir @Ayse_GokdemirOzdemir

Şikayet Et

bakalim nasil olacak gece yapiyorum herkes uyudu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Burcu Bozkurt @Burcu_Bozkurt13

Şikayet Et

Tarifinizi denedim ve çok çok lezzetli oldu, bundan sonra devamlı yaparım çok teşekkürler 🙏
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun beğenmenize çok sevindim 🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Lerna Bayraktar @Lerna_Bayraktar

Şikayet Et

Denedik harika oldu. Çok güzel tarif.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun lerna hanım beğenmenize çok sevindim 🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce