Patatesli Kahvaltılık Tabağım

Patatesli Kahvaltılık Tabağım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sivri biber
• 1 küçük kase doğranmış sucuk
• 2 adet yumurta
• Baharat
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Patatesli Kahvaltılık Tabağım Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler 1 cm kalın lığında halka halka doğranır
2. Yanmaz yapışmaz büyük boy tavamıza 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir ve patatesler dizilir bir kapak ile kapatılır 5 dakika sonra açılıp çevrilir.
3. Üzerine halka halka doğradığınız biberler ve sucuk dizilik tekrar kapak kapatılır.
4. 5 dakika sonra açılır çırpılmış yumurta her yerine eşit bir sekile dağıtılır.
5. Üzerine baharatlar ve kaşar serpilir tekrar kapak kapatılır 3 dakika içinde sunuma hazır.