Patatesli Kaşarlı Kek

Patatesli Kaşarlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patates
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Rendelenmiş kaşar

Patatesli Kaşarlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup yarım ay şeklinde doğrayın. ( Benim patatesler küçüktü o yüzden yuvarlak doğradım. ) Yumurtaları karıştırma kabına alın ve mikserle çırpın. Tuz ve baharatları ekleyin. (isterseniz zevkinize göre farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. ) Daha sonra un, kabartma tozu, karbonatı eleyerek ekleyin. Kıvamı akışkan olması gerek. Borcama patatesleri dizin. Ardından kek hamurunu dökün. Üstüne kalan patatesleri dizin ve önce 200 derecelik fırında toparlanana kadar pişirin daha sonra 180 derecede pişirin. Piştikten sonra kaşarları döküp fırında erimesi için bekleyin. İsterseniz kaşar eklemeyip sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 💐☺