https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-kasarli-sarma-borek/
6 yufka
İç harcı:
Ara katlara sürmek için:
Üstüne dökmek için:
Patatesler soyulup dilimlenir ve haşlanır. Haşlanıp süzülen patatesler bir kabın içinde çatal yardımıyla ezilir. İçine kaşar peyniri, tuz, karabiber eklenip iyice karıştırılır. Yufkalar ortadan ikiye bölünüp çırpılmış yumurta, süt ve yağ karışımı ile ıslatılır. Yarı yufkanın düz tarafına harç konur ve rulo haline getirilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dıştan başlayıp içe doğru dizilir. Bir kapta çırpılan 2 yumurta, süt ve yağ karışımı böreğin üstüne dökülür. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…
Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…
Tavuk etinin başına gelen en güzel şeylerden: Tavuk sarma tarifleri! Göğüs etinden kesilen fileto veya…
Kahvaltılık tariflerden şahane bir listeye davetlisiniz: patatesli kahvaltılıklar. Patatesin leziz, doyurucu ve büyük, küçük herkesin…
Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Deneyenlere afiyet olsun hanımlar…
Zeliha Hanım yorumunuzu tekrar okudunuz mu acaba? Kızartıp kızartmamak sizin elinizde, madem beyaz börek olmuyor ki bana göre oluyor, siz biraz daha kızartıverirsiniz…
biraz daha kızartırsanız beyaz olmıycak merak etmeyin.
guzel gorunmuyo bayaz borekmı olur ?
süper bi tarif ben denedim,çok da güzel oldu:)misafirlerim bayıldı.yapmayı düşünenler hiç tereddüt etmeden denesinler derim.yalnız içine ve üzerine dökülen karışım bana biraz fazla geldi.yarımşar bardak yazıyor yani toplamda 1 bardak sos yaptım.fakat yarısını kullanmadım.iyiki de kullanmamışım yoksa fazla gelecekti.yine de siz bilirsiniz.ellerinize sağlık:)
güzel bi tarif bende misafirlerime yapıcam inş..
ellerinize sağlık
Sevgili Merve o sosu böreğin kuru olmaması için döküyoruz…
İçi yumuşak olmakla beraber üzeri çıtır oluyor…
Böreğin üzerine döktüğünüz sos,böreği yumuşatıyor mu yoksa çıtır çıtır bir börek mi oluyor Reyhan Hanım?
Ama bu tepsi böreği Duygu Hanım…
sigara böreği gibi yapılacaksa eğer içine yağlı türden peynir koymayın çünkü kızgın sıvıyağa atıldığında içindeki peynir eriyip sıçrama yapıyor…
Aysun hanım, ben de öğrenciyim ama tatilde eşime yapmaya çalışıyorum uğraştırıcı şeyleri de…
Sigara böreği şeklinde de olabilir, şimdiden afiyet olsun…
çok güzel görünüyor ama çalışan bi hanım olarak sanırım bunu sigara böreği gibi yapsam bi sorun olmaz.mutlaka deneyeceğim.
Çok teşekkür ederim Ece Hanım…
ellerinize sağlık, nefis görünüyor:)