Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 adet büyük patates
• 1 adet soğan
• 1 bağ maydanoz
• 2 adet antep peyniri
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri İçin

• Beyaz susam

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet yumurtamızı bir kaba kıralım ve çırpalım. İçine sıvı yağ, yoğurt ve sütünü ekleyip tekrar çırpalım.
2. Şimdi içine küçük küçük doğranmış patatesleri ve soğanları ekleyip karıştıralım.
3. İnce kıyılmış maydanozları ilave edelim.
4. Baharatlarını atalım ve rendelenmiş antep peynirini ekleyelim isterseniz kaşar da kullanabilirsiniz peynir seçimi size kalmış.
5. Son olarak içine kabartma tozu, karbonat ve unu ekleyip karıştıralım ve yağlamış olduğumuz tepsiye dökelim.
6. Yüzüne bolca beyaz susam serpelim ve 170 derece de orta kısımda iyice kızarana kadar kontrollü şekilde pişirelim soğuyup dinlendikten sonra servis edelim.