Patatesli Köftenin Tarifi
Aslı Yaycı Ekin
206
kişinin defterinde

Patatesli Köftenin Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk

Patatesli Köftenin Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet patates
  • 1 tabak ince bulgur
  • maydanoz
  • nar ekşisi
  • pul biber
  • köfte baharatı
  • kimyon
  • karabiber
  • salça
  • 5-6 diş sarımsak

Patatesli Köftenin Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin. İnce bulguru sıcak su gezdirerek ağzı kapalı bekletin. Suyunu çekip bulgur yumuşayana kadar daha sonra salçayı yağda kavurun. 3’ünü de karıştırın. Geniş bir kapta nar ekşisi, pul biber, köfte baharatı, kimyon (bol olsun), karabiber, kıyılmış maydanoz, ince doğranmış sarımsak ekleyin ve hepsini iyice yoğurun. İsterseniz omlet yapıp da ekleyebilirsiniz. Avucunuzda köfte şekli verip servis edin ayranla :)

Yağ, baharat ve salça oranını damak tadınıza göre ayarlayın acı seviyorsanız isot biber kullanabilirsiniz.

Patatesli Köftenin Tarifi 1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Köftenin Tarifi 09.03.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.